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管理人☆りんりん
家族.. だんなとりんりん 出身.. 横浜と千葉県 所在地.. 転勤で名古屋 職業.. 主婦だけど 笛吹きのつもり 趣味.. おいしいもの探し 雑貨 音楽 結婚5年で、千葉→アメリカ→東京→名古屋と転勤を繰り返し、自分の故郷がそろそろわからなくなりそうな、寂しいりんりんの開き直り主婦生活日記です(笑)。 エキサイト以外 ・木の葉パンのきまぐれフィンランド生活日記 ・The Cat who? ・ちくわ日記 ・じてんしゃの家 ・イタリアンなローマ3丁目日記 フォロー中のブログ
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2005年 05月 24日
我家では
「今日は“タワー”だよ」の一言でだんなさんはウキウキします。 作る度に「んーこの味はもうちょっと」とか「薄い、辛い」とか言っていた旦那さんが初めて「おいしいねっ」と褒めてくれた料理です。ははは・・。だって、何もしてないんだもん。 昆布でとっただし汁の中に、スライスした大根を茹で、その後に牛肉の薄切りをさっと茹でて、ただ重ねていくだけの、超簡単料理。あとはネギとポン酢をかければ美味しく出来ます。我家では、年に数回登場するようになり、だんなさんは「The tower of Japanese radish」と作る度に言うので、「タワー」で通じるようになりました(笑)。 今日はそれに、ナスのあまーいごま油風味の田舎煮。これも、10枚の大葉を上に乗せて一緒に食べれば、甘いナスと大葉のしまった味で、とっても美味しく頂けます。薬味好きの我家は、お料理を失敗しても「大量」の薬味でごまかしちゃってます。 しかし、週にネギ3束と万能ネギを2束食べている我家はちょっとおかしいのかな~。 な、なんと「ドミニカ共和国」からです。 高校・大学とずっと一緒だった友人が、昨年の暮れにJICAの青年海外協力隊の試験を受け、ドミニカ共和国に音楽の先生として派遣されて行きました。今までは、以前はOL等もしていたり、学校の音楽教師もしたりしていたのですが、何を思ったか31歳にして遠いスペイン語圏の国へ行ってしまいました。もともと強い、しっかりした信念をもっている子だなとは思っていたのですが、治安も安定していない国へ女性一人で行こうとする彼女には驚きです。 彼女は私の心の支えでもあったので、旅立たれる日はほんとうに寂しかったです。カードには仕事や言葉が大変!と書いてありましたが、元気そうで安心しました。 だんなさんが「遊びに行ってやれ」としきりにいうのですが、いくらリゾート地でも、行った次の日にカードとパスポートをタクシーの中で盗られた話を聞いてから、ちょっと怖気づいてます(笑)。 誰か一緒に・・と言っても、ド、ドミニカって遠いんですよねぇ。 そういえば、このカードは私のお誕生日の1週間前に出したそうですが、届いたのは今日。 カードには「遅いのは、ノロマなドミニカンが悪いのよ!!」と書いてありました(笑)。私が送った音楽の教材一式は無事着くのか不安。
by rin_rin510
| 2005-05-24 23:27
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