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管理人☆りんりん
家族.. だんなとりんりん 出身.. 横浜と千葉県 所在地.. 転勤で名古屋 職業.. 主婦だけど 笛吹きのつもり 趣味.. おいしいもの探し 雑貨 音楽 結婚5年で、千葉→アメリカ→東京→名古屋と転勤を繰り返し、自分の故郷がそろそろわからなくなりそうな、寂しいりんりんの開き直り主婦生活日記です(笑)。 エキサイト以外 ・木の葉パンのきまぐれフィンランド生活日記 ・The Cat who? ・ちくわ日記 ・じてんしゃの家 ・イタリアンなローマ3丁目日記 フォロー中のブログ
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2005年 05月 19日
・・・私にしてはカッコいいタイトルだと思ったのでは?
残念ながら私ではありません。やっぱりね。ほほほ。 今日は、楽しみにしていた私のイチオシ紅茶「マカイバリジャパン」のダージリン紅茶“2005年春摘みファーストフラッシュ”の葉が届いたのです。うれしぃぃ~。 このお茶に出会ったのはちょうど2年前。 義母の知り合いが、マカイバリジャパンの方らしく、お試しに頂いたものを飲んで、義母がこのダージリンの目の覚めるような味に驚き、私にもすすめてくれたのでした。 私も飲んだ瞬間、今までにない味に驚き、あっという間にファンになって以来ずっと注文して飲み続けています。言葉では説明出来ないのですが、特に春摘は、深みというよりかは、スカーッという例えがいいのか・・ちょっと苦味があって、スッキリした味わいです。 それまでは、フレイバーティー等にはまって色々な茶葉を買い集めては飲んでいましたが、今は、このダージリン紅茶が一番紅茶らしく美味しいなと思うようになりました。 でも、夜向きではないので、夜は別のものを飲んでいます。 今回は、ちょっとグレードの高いものを購入したので、大事にだいじーに飲もうっと。 自然と人間が調和する世界とは、この紅茶の産地インド西ベンガル州ダージリンに創立された、ダージリン地方でも最も長い歴史を持つ「マカイバリ茶園」の事を指しています。 ここは無農薬農法“=バイオダイナミック農法”を取り入れ、30年以上に渡り化学肥料を一切使わず、太陽・水・空気・土・動植物全てが互いに関連・調和しあった環境の中でお茶栽培を行っているそうです。 このマカイバリ茶園は700haある広大な敷地の3分の2は原生林のまま残され、あとの3分の1を茶畑にしているため、茶園には、トラ・ヒョウ・シカ・ヤギ・ウサギ、そして紅茶の神様といわれるティー・ディバまで、無数の動物が“野生のまま”し、なかでも野鳥は300種類もいるそうです。まさに自然のサイクルのまま茶園運営がされていることから、「自然と人間が調和する世界」とうたっています。(マカイバリジャパンHPより引用) 一言でいっちゃえば、“オーガニック”なんですが(笑)とにかくそれだけ手間のかかった、身体に優しく美味しい、紅茶なんです! ・・・そんなことより、ボソッと一言。 今日街の中心に出た帰り、電車を使わずバスを使ってみようと思い、乗り込もうとしたら、スネをおもいっきりステップにぶつけてしまった(TT)。 痛いのには強いんだけれど、すっごーーーく痛くて涙が出ちゃいました。 ドジ~。 今もスネは直径20センチ近い青痣とぼっこり腫上ったたんこぶみたいなスネ・・。 これ・・ヒビはいっていないかしら・・・(涙)。
by rin_rin510
| 2005-05-19 23:39
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